Arzu'nun mutfakta yaptığı her şey gibi güzeldir, zaten Arzu ekmeğe reçel sürse o reçelli ekmek bir başka güzel olur, bir dilime de ben sürsem benimki o kadar güzel olmaz mesela; öyle de bir kadın, sinir olursun. Hasetten yani. Ama kereviz benim için öyle bir şey ki onu Arzu da yapsa beğenmem herhalde. Neyse, konu bunların hiçbiri değil; konu Arzu'nun yaptığı kabak çintmesi.
Her zaman, her şeyi yaptığı gibi pıtır pıtır, kolaycacık yapıverdi bunu da. 4 tane kabağı küp küp kesti önce, sonra bir tavada yağ kızdırdı, içinde soğan öldürdü, biraz da salça ekledi, ondan sonra da kabakları koydu, arada kaşıkla çevire çevire pişirdi.
Üstüne yoğurt koyup afiyetle yedik. Yoğurt sarımsaklı mıydı hatırlamıyorum, öyleydi galiba.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder