Belgin'in getirdiği kıymalı kırmızı biber dolması ile benim hazırladığım baharatlı yoğurt bir araya gelince oluşan görünüme verdiğim isim.
Yoğurdu tuz, karabiber, kekik ve naneyle karıştırıp çırptım, üstüne de ısıttığım dolmayı yerleştirdim, böyle bir şey oldu. Sonra da keyifle yedim.
Yoğurt market yoğurdu değil bu arada. O da Belgin'den olabilirdi ama onun getirdiği 2 küçük kavanoz yoğurt bitmişti. Eve yakın bir dükkan var, orayı işleten genç kadın isteyene ev yapımı yoğurt yapıyor; ondan aldımdı.
Belgin'e not: Belgin; eline sağlık. İyi ki varsın, iyi ki uzun yıllardır aynı apartmanda yaşıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder